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| Eduard Juanola. |
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Reserva entradas: 977-217931 info@dotarragona.cat
Precio entradas: 5
euros
Hora: 19.30
Lugar:Palau
de Congressos de Tarragona
lunes, 25 de noviembre de 2013
La DO Tarragona marida vino y magia
La DOQ Priorat recolecta 5.350.000 kilos, un 11% más que el año anterior
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Calificada Priorat se encuentra en pleno proceso de cierre de la
vendimia 2013 con la entrada de los últimos registros de uva en las bodegas.
Hasta el momento la vendimia culmina con 5.350.000 kilos recolectados, lo que
supone un 11% más que la cosecha 2012. Además de la buena
valoración cuantitativa, el Consejo Regulador ha confirmado las previsiones del
pasado mes de agosto inmediatamente anteriores al inicio de la campaña: ha sido
una buena vendimia i se ha constatado la excelente calidad de la uva recogida.
A causa de la falta de
lluvia durante el verano y en virtud de las diferencias climáticas, de altitud
y de orientación de los viñedos, la vendimia 2013 se ha desarrollado
gradualmente y sin interrupciones ni incidencias destacables.
El proceso de
recolección se inició a principios de septiembre con las variedades blancas y
tintas más primerizas de la DOQ Priorat,
y se ha dado por finalizado casi tres meses después con las variedades de ciclo
más largo, como por ejemplo las mazuelas de las zonas más postreras.
La añada 2013, además
de confirmar los rasgos más característicos e identificadores de la DOQ Priorat, ha comportado una muy buena
maduración de la uva, con una elevada riqueza en azúcares y una acidez
equilibrada. Estos factores auguran, un año más, unos vinos de alta calidad y
una tipicidad extraordinaria.
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