jueves, 27 de noviembre de 2014

Peñín califica 13 vinos de la DO Tarragona como excelentes


La edición 2015 de la Guía Peñín ha calificado 13 vinos de la DO Tarragona como excelentes. En concreto 13 vinos de cinco empresas de la DO han superado los 90 puntos. De nuevo destaca la Bodega De Muller de Reus, con siete vinos por encima de los 90 puntos; también la bodega Vinyes del Terrer de Vilaseca obtiene un gran resultado con tres vinos por encima de los 90 puntos. Por su parte, la bodega La Boella de La Canonja mantiene un vino con la calificación de excelente, la bodega Molí de Rué de Vinebre también ha obtenido una calificación de 93 puntos y la bodega Mas del Botó de Alforja también se suma a la lista 'top' de Peñín con su Ganagot 2005 que también ha alcanzado los 90 puntos.


Puntuaciones:

De Muller Garnacha Solera 1926. Celler De Muller (Reus)......................95 puntos

De Muller Aureo Dulce Añejo 1954. Celler De Muller (Reus)...................93 puntos

Sol i serena. Vi de licor. Celler Molí de Rue (Vinebre)............................93 puntos

Nus del Terrer 2010. Vinyes del Terrer (Vila-seca)...............................93 puntos

De Muller Aureo Seco Añejo 1954. Celler De Muller (Reus)....................92 puntos

De Muller Moscatel Añejo Vino de licor. Celler De Muller (Reus)..............92 puntos

De Muller Rancio Seco Vino de licor. Celler De Muller (Reus)..................91 puntos

Vino de Misa Dulce Superior. Celler De Muller (Reus)............................91 puntos

Mas la Boella Guardia Selecció Magnum. Celler la Boella (La Canonja).....90 puntos

Trilogia Pinot Noir Reserva 2010. Celler De Muller (Reus)......................90 puntos

Ganagot 2005. Mas del Botó (Alforja)................................................90 puntos

Nus del Terrer 2011. Vinyes del Terrer (Vila-seca)................................90 puntos


Terrer d’Aubert 2011. Vinyes del Terrer (Vila.seca)...............................90 puntos

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Fotografias de la Fiesta de la Guia de Vins de Catalunya 2015




Fotos: Guia de Vins de Catalunya


Unos 1.500 profesionales del mundo de la producción de vino, sumillería, distribución y
restauración asistieron a la Fiesta de la Guía de Vins de Catalunya 2015, que
tuvo lugar en la sala Bling Bling. La Fiesta sirvió para presentar la séptima
edición de la guía, que se cerró también con un récord de bodegas participantes en
el acto: 94 bodegas con vinos de más de 9,5 puntos.

martes, 25 de noviembre de 2014

La Guia de Vins de Catalunya entrega sus premios

Los premiados.


Más de 90 bodegas con una puntuación de 9,5 o más protagonizaron la inauguración de
la Fiesta de la Guia de Vins de Catalunya 2015 en la Sala de Bling-Bling  de
Barcelona, con una gala de entrega de premios presidida por el director general del INCAVI,
Jordi Bort.

Los premiados de esta edición son:

Mejor vino negro: Vi d’una sola bóta del celler Scala Dei. DOQ Priorat, también premiado como Mejor Vino de la Guia de Vins 2015.

Mejor vino blanco: DeCalpino del celler Mas de l’Abundància. DO Montsant
Empatado por puntuación con Nunci Abocat del Celler Mas de les Pareres. DOQ Priorat

Mejor vino rosado:Vinya del Metge Celler d’en Guilla DO Empordà, premiado como mejor rosado por segundo año consecutivo.

Mejor Cava: Mestres Mas Via Brut Reserva de celler Mestres. DO Cava

Mejor vino dulce: Mas Estela Vi Dolç Natural Ranci del celler Mas Estela. DO Empordà

También se premió algunas bodegas por su trabajo a lo largo de los últimos años y para incentivar a las bodegas a seguir trabajando. Los premios fueron para:

Territorio: Carles Andreu. Como introductor del trepat vinificado como vino negro. Ha sido el origen de un tipo de vino con el que la DO Conca de Barberà ha generado un discurso de tipicidad y origen.

Trayectoria: Freixenet. Por sus cien años elaborando cava.

Futuro: Vinyes de l’Albà por su proyección y apuesta por la tipicidad.

Las mejores puntuaciones de los vinos de la D.O. Conca de Barberà en la Guía Peñín

foto: doconcabarbera.com
En la nueva edición de la Guia Peñín  los vinos de la Conca de Barberà han obtenido unas buenas valoraciones, en comparación con ediciones anteriores. Dos vinos de la Conca han conseguido más de 90 puntos.  con la edición anterior encontramos dos vinos más situados en los 90
puntos. En la Guía de 2015 aparecen hasta trece vinos con 90 puntos o más, una puntuación considerada de vino excelente, entre los que se encuentran dos trepats.








Puntuaciones de la Guía Peñín de 90 puntos o más en la D.O. Conca de Barberà.
- 94: Cara Nord Negre 2012 de Celler Cara Nord
- 93: Grans Muralles 2006 de Bodegas Torres
- 92: Cara Nord Blanc 2013 de Celler Cara Nord
- 91: Milmanda 2011 Blanc de Bodegas Torres
- 90: Sanstravé Finca Gasset Muscat 2012 de Celler Sanstravé
- 90: Sanstravé Partida dels Jueus 2011 de Celler Sanstravé
- 90: Trepat Carles Andreu 2012 Celler Carles Andreu
- 90: La Llopetera 2012 del Celler Escoda Sanahuja
- 90: Josep Foraster Selecció 2011 de Celler Mas Foraster
- 90: Arnau Syrah 2011 del Celler Rendé Masdéu
- 90: Manuela Ventosa 2009 del Celler Rendé Masdéu
- 90: Succés El Mentider 2012 de Succés Vinícola
- 90: Succés La Cuca de Llum 2013 de Succés Vinícola

Celler Masroig presenta el Vi Novell







El Celler de Masroig celebró, el pasado domingo 16 de noviembre, la presentación de su Vi Novell 2014 con una tradicional fiesta en el municipio que fue apadrinada por el periodista especializado en el mundo del vino, Ramon Francàs. El Vi Novell tiene un coupage de garnacha (65%), tempranillo (30%) y Sirah (5%). 

miércoles, 3 de septiembre de 2014

La DO Montsant recogerá 8 millones de quilos durante la vendimia



La campaña de vendimia 2014 en la DO Montsant ha iniciado con previsiones que auguran una gran calidad de la uva. Un verano relativamente poco caluroso ha permitido una maduración pausada del fruto. La intensidad aromática, la estructura y la concentración, que son propias y definen los vinos de Montsant, se harán patentes en mayor medida en los vinos de esta añada. En cuanto a la producción global, se prevé que gire alrededor de los 8 millones de kilos, una cifra similar a la de la pasada campaña de vendimia, que fue calificada «muy buena».

La cosecha de uva se inició a finales de agosto con las variedades tempranas y en las zonas donde éstas maduran antes. Se extenderá hasta entrado el mes de noviembre, cuando finalizará la vendimia de las viñas ubicadas en las zonas más frescas y tardías de la denominación de origen. Hay que recordar que en la DO Montsant, en la que las condiciones climáticas y orográficas son diversas, se está muy encima de cada viñedo y se determina minuciosamente el momento óptimo de recolección del fruto para poder elaborar vinos de gran calidad . Este hecho explica que la campaña de vendimia en la DO Montsant se prolongue más de dos meses.

La DO Montsant cuenta con unas 1.900 hectáreas, de las cuales cerca del 95% corresponden a variedades tintas. Entre estas destacan la garnacha y la cariñena, que representan dos terceras partes de la producción. Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah, Monastrell y picapoll acaban de completar el total.

En cuanto a las variedades blancas, el 5% de la producción, casi todas corresponden a garnacha blanca y macabeo. Aunque también se cultivan variedades como el pansal, el chardonnay o la parellada, su presencia es testimonial.

Cuatro bodegas del Priorat celebran el cuarto de siglo de trabajo conjunto con un menú en restaurante Caelis

Josep Lluís Pérez, Daphne Glorian, René Barbier i Álvaro Palacios.

Clos Mogador, Clos Erasmus, Finca Dofí y Clos Martinet, cuatro de las bodegas más emblemáticas del Priorat, conmemoran un cuarto de siglo de trabajo conjunto avalado por vinos «de extenso reconocimiento y valoración en todo el mundo», según la nota de prensa que han hecho pública. Un cuarto de siglo en el que la elaboración de vinos y la conservación del entorno y el paisaje han sido ejes vertebradores de una empresa «que ha devuelto el prestigio en el Priorat de forma internacional». El chef Romain Fornell, del restaurante Caelis de Barcelona, ​​ha elaborado un menú dedicado a 8 vinos de diferentes añadas, cuidadosamente escogidas para la ocasión.
«El gran esfuerzo, la dedicación a la viña y la constante búsqueda de la excelencia», han sido los parámetros que los cuatro amantes del vino han destacado al repasar los 25 años de los grandes «closos» del Priorat, que comenzaron con las primeras botellas, en 1989.
 (informa ACN)

martes, 26 de agosto de 2014

La DOQ Priorat augura una buena cosecha

Aunque todavía es pronto para empezar a hablar de cifras, ya que la vendimia no comenzará hasta principios de septiembre, en la Denominación de Origen Calificada (DOQ) Priorat han augurado que este 2014 «será un muy buen año, tanto de calidad como de cantidad». Es la opinión del presidente del Consejo Regulador, Toni Alcover, que ha celebrado las condiciones meteorológicas de este verano «atípico», más fresco que de costumbre, en el que las viñas no han sufrido. Alcover también ha apuntado que superarán los cinco millones de kilos de uva de la pasada cosecha. La DOQ Priorat reúne casi un centenar de bodegas y unos 650 viticultores, que cultivan 1.800 hectáreas de viña, principalmente de variedades negras.
Estos días, además, está haciendo un tiempo muy favorable para la maduración: hace calor de día y fresco por la noche. Según ha especificado Alcover, «esto hace que la uva trabaje bien –sintetiza los azúcares y las aromes– y podamos obtener un punto de maduración idóneo para la elaboración de grandes vinos». En este sentido, el presidente ha sentenciado que «si se tiene una buena uva, se tiene un buen vino». Alcover ha detallado que las uvas de este año serán «muy elegantes, con una acidez muy equilibrada con la graduación alcohólica», por lo que «la del 2014 será una muy buena añada».


lunes, 28 de julio de 2014

Divendres DiVins con Adrià Grandia y Silvia Isach, en el Castell del Vi de Falset

El ciclo Divendres DiVins llega el próximo 1 de agosto en la DO Montsant con el espectáculo «Vidsonor ...», de Adrià Grandia y Silvia Isach. El Castell del Vi de Falset será escenario de esta propuesta que maridará vinos de la DO Montsant con un espectáculo que combina las posibilidades sonoras de un instrumento pretérito como es la viola de rueda, con la que Adrià Grandia explora nuevos caminos sonoros, y las sugerentes proyecciones de Silvia Isach, que emplea formatos y técnicas innovadoras para comunicar con imágenes.
La cata de vinos y el espectáculo «Vidsonor ...» comenzaran a  las 20:15, en la Sala Absis, aunque a partir de las 19:30 h. los interesados ​​en asistir podrán aprovechar la ocasión para visitar el espacio museístico del Castell del Vi. El precio del espectáculo es de 5 euros. (Hay que reservar en info@domontsant.com, indicando nombre y número de plazas. El pago se realiza el mismo día 1 de agosto en la entrada).
 

La DO Catalunya marida sus vinos con la música del Festival Internacional de Música de Cambrils

Los vinos de la Denominación de Origen (DO) Catalunya son los vinos oficiales de la
cuadragésima edición del Festival Internacional de Música de Cambrils, que tiene lugar hasta el 10 de agosto en el Parque Pinaret de Cambrils.
Los asistentes podrán disfrutar, durante todo el Festival, de una representación de los vinos de la
DO Catalunya en el nuevo Gastrobar del recinto. Para facilitar la cata, el Gastrobar abrirá sus
puertas a partir de las 20 horas, dos horas antes de cada concierto. Además, los primeros 100
asistentes en llegar disfrutarán de una copa de bienvenida DO Catalunya en los siguientes
conciertos:
01 de agosto - José Merced - concierto DO Cataluña
02 de agosto - Montserrat Caballé y Montserrat Martí
08 de agosto - Gloria Gaynor y Marta Sánchez
10 de agosto - Raphael


El Celler Modernista de la Vinícola de Nulles, elegido para formar parte de la Cooproute

El Celler Modernista de laVinícola de Nulles ha sido elegido para formar parte de la Cooproute (RutaEuropea de la Cultura Cooperativa). Este proyecto, que cuenta con el apoyo de la Comisión Europea, tiene como objetivo principal desarrollar un producto innovador transnacional e interregional en el ámbito turístico, especialmente focalizado en el patrimonio cultural e industrial cooperativo, el Celler de Nulles ha cumplido con creces con todos los requisitos fijados para formar parte de la Cooproute al tratarse de una bodega considerada una de las Catedrales del Vino, que fue diseñado para el arquitecto del modernismo CésarMartinell 1917. Es la única Bodega Modernista que a día de hoy todavía elabora el vino y el cava, marca Adernats, en las mismas tinas centenarias proyectadas por el arquitecto, conservando la unión de tierra, bodega y pueblo al ser todavía una cooperativa con casi cien socios. Otra característica de calidad que identifica el Celler de Nulles son sus actividades enoturísticas que han obtenido varios premios a la excelencia, y que han conseguido divulgar y ayudar a descubrir la cultura vinícola, la historia y la arquitectura de la bodega convirtiéndose en un referente en el turismo enoturístico en Cataluña.


 



martes, 22 de julio de 2014

La Generalitat anuncia la redacción de un plan director urbanístico de enoturismo para territorios de las DO catalanas

Mapa de la DO catalanas.
El consejero de Territorio i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, Santi Vila, anunció durante una visita al Priorat –el pasado 18 de juliol– el inicio de los trabajos de redacción de un Plan director urbanístico (PDU) de enoturismo, que abarcará los territorios comprendidos en cualquiera de las diez denominaciones de Origen (DO) catalanas. El Plan se prevé que esté listo el próximo otoño y se presentará oficialmente en el Penedès.
El objetivo del nuevo PDU será facilitar un marco urbanístico adecuado para potenciar y gestionar el turismo basado en el conocimiento del paisaje de los viñedos, la arquitectura de las bodegas y el proceso de elaboración del vino o el cava. Uno de sus puntos claves será el establecimiento de una regulación urbanística que entienda las diferencias del territorio.
Actualmente, la regulación de estas actividades e instalaciones se limita al ámbito territorial de cada municipio, de manera que se pueden encontrar parámetros reguladores de ocupación máxima de las instalaciones o techo máximo muy diferentes en territorios de idénticas características en cuanto a su actividad agraria, población vegetal, paisaje y topografía.

El conseller ha visitado el Priorat el 18 de julio.
El objetivo es, por tanto, fijar ámbitos territoriales más amplios, a efectos de regulación urbanística de una actividad que se extiende en idénticas condiciones por un territorio mucho más amplio que el del término municipal y, incluso, que el de la comarca. Hay que tener presente que los viñedos de las DO abarcan una superficie aproximada de 50.500 hectáreas.
El PDU deberá velar para potenciar y aprovechar los recursos de cada área sin perjudicar la calidad paisajística, regulando las construcciones que son necesarias para la actividad de enoturismo. Así, en cuanto a los usos, se considera importante fomentar su potencial turístico, haciendo posible el desarrollo de actividad hotelera, comercial, museística y de restauración vinculada y estableciendo la regulación necesaria para su adecuada integración. 

Colaboración con el sector y el territorio 

La redacción de este PDU requerirá la colaboración del sector productivo vitivinícola para establecer los parámetros que permitan dar soporte a su actividad sin banalizar los valores del paisaje y del territorio en que se apoya. La actividad turística y la producción agraria, pues, deberán ser proporcionales. Por otra parte, el Departamento de Territori i Sostenibilitat buscará la coordinación con otros sectores de actividad que también operan en el territorio.
 El impulso a la redacción de este PDU se enmarca en la voluntad del Departamento de TES de aprovechar las herramientas del planeamiento urbanístico para estimular sectores de actividad local y potenciar recursos naturales para el desarrollo económico y social.

Acto reconocimiento oficialidad de la DOQ Priorat


El Consejo Regulador de la DOQ Priorat commemoró, el pasado viernes, los 1.000 años de historia de la región vitivinícola del Priorat histórico y los 60 años del reconocimiento oficial como Denominación de Origen Priorat, constituida formalmente en 1954. El acto sirvió para homenajear a las personas vinculadas a la DOQ Priorat desde sus inicios hasta la actualidad y feu presidido por el consejero de Agricultura, Josep Maria Pelegrí.

Uno de los momentos más emotivos fue el homenaje a los ex miembros de más edad del Consejo Regulador. El actual presidente del Consejo, Toni Alcover, destacó las décadas de trabajo, esfuerzo y dedicación de todas las personas que han contribuido a hacer posible los vinos de la DOQ Priorat.


jueves, 17 de julio de 2014

Agenda: 19 de julio, «Sol i Serena», cata de vinos bajo la puesta de sol


El próximo sábado 19 de julio se reanuda el ciclo «Sol i serena» en la Cooperativa Falset Marçà, programado todos los sábados hasta el 30 de agosto. La actividad tiene un coste de 25 euros por persona y permite visitar las instalaciones de la Catedral del Vi al atardecer y saborear el siguiente repertorio de vinos:

-Vermut de Falset 
-Ètim Blanco 
-Lo Foc del Castell del Castillo 
-Ètim Verema Tardana negre 
-Ètim Ranci 

La cata se hace coincidir con la puesta de sol en la azotea de la Cooperativa, con el acompañamiento de un aperitivo (mini tramenzzinis, croquetas caseras, bizcochos con manzana, tortas y brownie de chocolate) servido por el Hotel Hostal Sport de Falset. Para participar en esta actividad es necesaria reserva previa a través de visita@etim.cat o al 699946633.



Josep Pelegrín, mejor sumiller de Catalunya

Josep Pelegrín.

Josep Pelegrín es el mejor sumiller de Cataluña. Pelegrín logra el primer lugar del concurso que organiza la Associació Catalana de Sommeliers. La distinción supone que el profesional del vino representará a Cataluña a nivel estatal e internacionalmente durante el próximo año y recibe un reconocimiento a su trayectoria. Para escoger el mejor sumiller se celebró un concurso en toda Cataluña con diversas pruebas. «Además de un trabajo es una pasión y conseguir el premio es algo muy grande», aseguraba el mejor sumiller de Cataluña de 2014, Josep Pelegrín. El ganador asistirá al concurso español de sommeliers y, si lo supera, podrá ir al campeonato europeo y mundial.

José Pelegrín tiene 35 años y es de Castellfollit del Boix (Bages). Desde hace 15 años se dedica al sector de la restauración y, en concreto, al vino. Actualmente trabaja en una tienda de vinos y delicatessen con sede en Manresa y tienda en Barcelona. Colabora con la escuela de Hostelería Joviat de Manresa y ha trabajado entre otros como ayudante de sumiller en el restaurante El Bulli del chef catalán Ferran Adrià. «Es una alegría muy grande después de tanto trabajo y preparación», explica Pelegrín. Es el cuarto año que, el ahora mejor sumiller, se presenta al concurso y el año pasado ya quedó en segunda posición. En cuanto a las pruebas del concurso asegura que «son complicadas e intensas».

Foto de família de los responsables del último concurso y los finalistas.

Agenda: 8 Agosto, Vinifest

El viernes 8 de agosto se celebrará la tercera edición de la VINITFEST, que el año pasado
contó con medio millar de asistentes y este año espera repetir asistencia.
Según los organizadores, el acontecimiento es un espectáculo sensorial que une el maridaje de vinos y cavas con la mejor  gastronomía local, reputados y prometedores artistas de diferentes disciplinas y
música de calidad del territorio.

miércoles, 16 de julio de 2014

Cellers Domenys aumenta la producción a 25 millones de quilos anuales

Cellers Domenys tiene previsto alcanzar una producción anual de 25 millones de kilos de uva, después de la incorporación de la Cooperativa Agrícola de Pira, que aportará unos 3 millones de kilos. La fusión de Cellers Domenys con Pira ha sido aprobada recientemente por las asambleas generales de las dos cooperativas.

Cellers Domenys es una cooperativa vitivinícola en plena expansión empresarial, que asocia a más de 400 agricultores y es fruto de varios procesos de fusión liderados por la antigua Cooperativa Agrícola de Sant Jaume del Domenys. Las fusiones se han ido realizando con las cooperativas agrícolas de Banyeres del Penedès (2006), La Bisbal del Penedès (2009), Blancafort de Queralt (2010), Rocafort (2010), Rodonyà (2013) y Pira (2014) . Además, tiene un acuerdo de colaboración con la Cooperativa Agrícola de Calafell. 

En la actualidad, Cellers Domenys suma 6 bodegas (cuatro se destinan a la elaboración de vino, otra a la elaboración de cava y la última, para almacenamiento). También tiene abiertas 5 oficinas de la sección de crédito y 3 agrotiendas. La diversificación territorial le permite trabajar en el ámbito de cinco denominaciones de origen: las vitivinícolas DO Cava, DO Penedés, DO Catalunya y DO Conca de Barberá, y la oleícola DOP Siurana.

El presidente de Cellers Domenys, Lluís Urgell, destaca que «el objetivo del proceso es la racionalización de costes, con una apuesta clara por la calidad. Asimismo, la voluntad de todas las cooperativas que se han ido incorporando al proyecto es liquidar las vendimias a los socios con los mejores precios posibles y así contribuir a la máxima rentabilidad y la viabilidad de las explotaciones vinícolas».

Junto con la actividad principal de las bodegas y la sección de crédito, Cellers Domenys también comercializa aceite elaborado con las aceitunas de sus socios, a la cooperativa penedesenca de alcance comarcal Ceolpe.

Agenda, 18 julio: 60 aniversario de la aprovación del reglamento que oficializa el reconocimiento de la DOQ Priorat

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat (DOQ PRIORAT) celebrará el próximo viernes, 18 de julio, el 60 aniversario de la aprobación del reglamento que oficializa el reconocimiento de la Denominación de Origen Priorat, 1954. El acto se hará en el refectorio de la Cartoixa de Scala Dei (Priorat) y servirá para homenajear a las diferentes personas que han estado vinculadas al Consejo Regulador durante todos estos años. Será un acto previo al evento público del ciclo Divendres DiVins (19:30 h), organizado conjuntamente por el Departament d'Agricultura, con la participación de la DOQ Priorat.



DO Priorat: 60 años de reglamento 
Aunque el primer intento fue en 1932, con la aprobación del Estatuto del Vino por parte del gobierno republicano, donde se mencionaba la zona vitivinícola del Priorat como región a proteger, no fue hasta años después de la Guerra civil que se oficializó la existencia de la Denominación de Origen Priorat con un reglamento y un Consejo Regulador operativos. Esta medida daba rango legal a una marca vitivinícola con más de 1000 años de historia, ta
l y como se recuerda en el lema que ha escogido el Consejo Regulador de la DOC Priorat para conmemorar este 2014: Priorat, 1000 anys d'història, 60 anys de DO («Priorat, 1000 años de historia, 60 años de DO»).
Tras el acto institucional de aniversario de la DOQ Priorat, se visitarà la Cartoixa de Scala Dei y se hará una cata de vinos con el acompañamiento musical de Joan Masdéu y el músico Oest.

Divendres DiVins

Cartel Divendres DiVins


Se inaugura LeSommelier en Salou



La tienda “LeSommelier”,  se ha inaugurado recientemente en Salou. Se trata de una clara apuesta de la familia Montane & Muntane, empresarios de Vinebre instalados en Salou.
Más de 400 personas asistieron a la inauguración de LeSommelier, un nuevo establecimiento en Salou. Se trata de una nueva tienda, especializada en venta de vinos y bebidas espirituosas con más de 2.000 referencias, en un espacio de 750 m2. LeSommelier pretende convertirse en un centro de referencia en el Camp de Tarragona.
Según informa LeSommelier, como concepto innovador, el recinto dispondrá de un espacio de degustación, “Gastrobar” donde además de poder descorchar y probar lo que se adquiera en la tienda, se podrán degustar tapas y platos gourmet  Montse Montane Muntane, a cargo del proyecto, comenta: nuestro establecimiento tiene como objeto la venta de toda clase de "vinos, cavas, whiskys, gins, champagne, cervezas, etc."


Montane¬Muntane.


Imágenes de la reciente inauguración.



martes, 3 de junio de 2014

Tastem 12! Cata desenfadada de jóvenes bodegas convoca a una nueva cata mañana en Reus

 
Tastem 12! ha convocado una nueva cata, prevista para mañana, en la ciudad de Reus. 
En esta ocasión se darán a conocer los vinos de cuatro bodegas que llevan poco tiempo elaborando y «que han aportado aire fresco al mundo del vino con sus nuevas producciones», según los organizadores.

La cata se llevará a cabo en el restaurante L’Antull de Reus, donde después de conocer los vinos y sus secretos, los participantes degustarán la cocina mediterránea de este restaurante.






Cata desenfadada de jóvenes bodegas
Día: 4 de junio de 2014
Hora: 20:00 h
Lugar: Restaurant L’Antull (c. Santa Anna, 15 - Reus)
Precio: Cata y cena por 25 €.



+info y reservas
hola@tastem.cat

977 320 684
600 277 616

Organizan

www.enoguia.cat
www.infovi.cat

Nace REBELS de BATEA, un vino homenaje a la tierra, a la garnacha y a la gente de la Terra Alta

Hoy mismo nos han enviado a TheSimpleWines un nuevo proyecto vitivinícola. Rebels de Batea. Así es como 7 Magnífics explican el nuevo proyecto y sus vinos:

Tras décadas de lucha contra la dureza de las condiciones que imponen el terreno y el clima de la Terra Alta, nacen con orgullo Rebels de Batea blanco 2013 y Rebels de Batea tinto 2013, dos vinos 100% garnacha fruto del esfuerzo, la tenacidad y la perseverancia de los viticultores de la región. Ellos creyeron hace años en el potencial de la zona y han trabajado con tesón hasta conseguir transformarla en un icono de la viticultura catalana. Auténticos, indómitos y valerosos, orgullosos de su origen y
abiertos al mundo, Rebels de Batea blanco y tinto están elaborados en gran parte con uvas procedentes de viñas viejas, vendimiadas a mano, que encarnan con nobleza la identidad de Terra Alta y el alma de aquellos viticultores que con su trabajo han contribuido a que estos vinos sean únicos y representen con orgullo la comarca.

Como miembros inaugurales de 7 Magnífics, un nuevo proyecto vitivinícola que nace de la experiencia
e ilusión del equipo de viticultura y enología de Bodegas Torres, Rebels de Batea son un emblema de
los atributos de todos los vinos que formarán parte de la colección: ofrecen una aproximación directa a
un paisaje, a un clima y a un terruño determinado –Terra Alta–, a la variedad de uva que mejor se ha
adaptado al entorno –la garnacha– y a la experiencia que han recogido los viticultores de la región tras
el paso de muchas generaciones.
Así, con el foco puesto en el carácter y el factor humano de cada territorio, 7 Magnífics realiza un
recorrido en busca de la autenticidad de las denominaciones de origen de Cataluña, iniciando el
camino en la Terra Alta para proseguir con otras históricas comarcas vinícolas catalanas.
Aunque cada vino atesora rasgos propios, todos los que se incorporen paulatinamente a la serie 7
Magnífics comparten una misma filosofía: son fruto de la ilusión y esfuerzo de la gente de un territorio.
A fin cuentas, son ellos los verdaderos magníficos de la historia vinícola catalana.


Rebels de Batea tinto 2013 es de un intenso color picota, con aromas francos de fresas y cerezas
negras y un paladar suave, sedoso y afrutado, con taninos redondos y buena persistencia. Fresco, puro,
fragante y auténtico, es un vino equilibrado, con ricos matices de ciruela madura, ligeras notas de
hierbas silvestres y una nítida impronta mineral propia de los terrenos calcáreos donde crecen las
viñas de garnacha, íntimamente relacionadas con la historia y el ideario vinícola catalán. PVP. 9,45€
https://www.youtube.com/watch?v=YJAevo05Nds

Rebels de Batea blanco 2013 es un vino sin artificios ni falsas pretensiones: su riqueza reside,
justamente, en su capacidad para exhibir con la mayor nitidez el carácter que ofrecen las viejas cepas
de garnacha blanca en el singular terruño de Terra Alta. Fiel al carácter que distingue a la variedad,
Rebels de Batea blanco es equilibrado, agradable y seductor, con fragantes aromas de melocotón, pera,
manzana y notas de flores blancas y nuez moscada que le aportan finura y elegancia. PVP. 8,30€
https://www.youtube.com/watch?v=mu4qJamaeOY



http://www.7magnifics.com/

Agenda: Reus Viu el Vi, del 6 al 8 de junio

La presentación de Reus Viu el Vi fue a cargo del presidente de la Cambra de Comerç de Reus, Isaac Sanromà, i el 
regidor de Innovació, Empresa i Ocupació del Ayuntamiento de Reus, Marc Arza.

La plaza Llibertat de Reus se prepara para vivir este fin de semana una nueva edición de Reus Viu el Vi.  Los vinos de las diferentes denominaciones de origen del territorio se darán cita, a partir de este viernes y durante todo el fin de semana, en un acontecimiento en el que participan treinta bodegas, nueve de éstas, son nuevas incorporaciones respecto a la edición anterior. El visitante podrá elegir entre más de un centenar de referencias de vinos, cavas y vermuts.
   La mecánica de la feria será la habitual. El visitante podrá adquirir, al precio de 13 euros, un pack de cata formado por copa, porta copas, catálogo, las cinco catas de vino y el regalo de la feria que se obtendrá probando, como mínimo, un vino de cada Denominación de Origen.
Los horarios de la feria serán viernes y sábado de 17:30 a 23:00 y el domingo de 17:30 a 22:00 horas.
Una de las novedades destacadas de esta edición es la internacionalización del certamen. De acuerdo con los Consejos Reguladores de las diversas Denominaciones de Origen del territorio, la organización ha invitado en esta ocasión a una bodega francesa. Se trata de la Cave l'Étoile de Banyuls -sur- Mer, una de las más prestigiosas de la Cataluña Norte, y que elabora vinos bajo las Denominaciones de Origen Collioure y Banyuls .
    Por primera vez la feria contará, de manera simultánea, con la presencia de los cuatro productores de Vermut de Reus (Miró, Yzaguirre, De Muller y Rofes) que últimamente han sumado esfuerzos para conseguir la declaración de Indicación Geográfica Protegida.
Reus Viu el Vi está organizada por la Cambra de Comerç de Reus.

jueves, 27 de marzo de 2014

Agenda: 1 de abril, Cata de la DO Montsant en Alimentaria


El próximo 1 de abril, a las 13 h., la DO Montsant llevará a cabo una cata de vinos en Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebra en Barcelona. En esta cata, el enólogo y miembro del Consejo Regulador de la DO, Joan Asens, acercará a los profesionales del estudio de zonificación de la DO Montsant de la mano de 6 vinos, uno por cada una de las 6 zonas que el estudio identifica dentro de la DO. La delimitación de estas zonas se basa en factores orográficos, climáticos, geológicos y enológicos.
Los vinos que servirán para explicar la zonificación de la DO Montsant serán los siguientes:

  • Pater 2011 (Ficaria Vins)
  • Les Comes d’Orto 2011 (Orto Vins)
  • Siuralta 2011 (Alfredo Arribas)
  • Castell de Falset 2010 (Cooperativa Falset Marçà)
  • Anexe Samsó 2013 (Celler Cedó Anguera)
  • Solpost Negre 2011 (Cellers Sant Rafel)

La asistencia a la cata de zonas de la DO Montsant en Alimentaria está reserva a profesionales del sector. En este sentido, pueden solicitar la reserva de una plaza antes del viernes 28 de marzo a la dirección de correo electrónico (info@domontsant.com) o en el teléfono 977 83 17 42 (de 9 a 14 h. y de 15 a 18 h.). Es necesario indicar nombre y empresa. Plazas limitadas. 

Reus Viu el Vi se celebrará del 6 al 8 de junio en Reus



Los representantes de las Denominaciones de Origen del ámbito territorial de la Cambra de Comerç de Reus  (Catalunya, Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona y Terra Alta) han reafirmado un año más su apoyo a la feria REUS VIU EL VI que este año se celebrará del 6 al 8 de junio en la plaza de la Llibertat de Reus.
Durante la realización de la foto de familia, que se ha realizado recientemente en la nave de la antigua fábrica de vermuts Rofes, el presidente de la Cambra Isaac Sanromà destacó la importancia del certamen en una ciudad que tradicionalmente «ha jugado un papel de capitalidad respecto a la actividad de las bodegas participantes. Es una manera, también, de devolver a todas estas empresas su apuesta por nuestra ciudad ofreciendo nuestro mejor atractivo, la plaza comercial de Reus.»
En cuanto a la feria, ahora se ha iniciado la comercialización de los espacios disponibles. «La feria requiere aproximadamente de una cuarentena de bodegas para poder atender debidamente las necesidades de los visitantes y, al mismo tiempo, garantizar la plena actividad de los expositores», puntualizó Sanromà.
Un año más la feria se verá enriquecida con la participación de varios expositores de carácter gastronómico, donde el visitante podrá encontrar una serie de delicatessen vinculadas al territorio. Productos que permitirán a los asistentes realizar un magnífico maridaje con los vinos que ofrecerán las bodegas participantes.

La Cooperativa Falset Marçà presentarà las novedades de Castell de Falset en la feria Alimentaria

La Cooperativa Falset Marçà renueva y amplía la gama de vinos y aceite Castell de
Falset con nuevos productos y nueva imagen que tienen como nexo de unión el legado
épico del Montsant. La presentación de las novedades tendrá lugar en el stand de la bodega
(Pabellón 3, número de stand A101, nivel 0 ) en la Feria Alimentaria de Barcelona, entre el 31 de marzo y el 3 de abril. Castell de Falset es una de las marcas más emblemáticas de la bodega
cooperativa que ahora se viste de época para ensalzar su singularidad y adquirir
un protagonismo diferenciado de la gama Ètim. Con este cambio se busca
conquistar nuevos mercados con un paladar más elegante e interesado por la historia.
El proyecto cuenta con 5 productos: dos vinos tintos con diferentes variedades y
crianza, un vino blanco, un vino dulce muy singular y un aceite.




Lo Senyor del Castell: Garnacha, cariñena y Syrah (60,30,10)

Lo Foc del Castell 2010: Garnacha, cariñena y Cabernet  (60,30,10)

La Dama de Blanc 2010: Garnacha blanca

Lo Dolç Joglar: Monovarietal de cariñena 

Cata con variedades tradicionales que la DO Tarragona autorizará en breve («Cartoixà marí i Vinyater»)

La Estació Enològica de Reus ha acogido esta semana una cata experimental de vinos elaborados con diferentes variedades tradicionales de la DO Tarragona procedentes de diferentes parcelas de la comarca del Alt Camp. En esta ocasión se han probado vinos elaborados de forma experimental por técnicos del INCAVI en Reus con el apoyo de la DO Tarragona a partir de uvas de las variedades autóctonas xarelo rojo, conocido en el Alt Camp en algunas poblaciones como  «cartoixà marí» y tambien de la variedad «Vinyater». Se trata de dos variedades que prácticamente habían desaparecido y que algunos viticultores quieren recuperar. De hecho, los vinos probados en Reus procedían de la campaña 2012 y 2013 de las poblaciones de Nulles, Puigpelat y Vilabella.

Con estas uvas, en el INCAVI han hecho diferentes vinificaciones experimentales que dan vino blanco y rosado, aunque algunos elaboradores también pueden hacer vino espumoso. Desde la DO Tarragona se valora muy positivamente este proyecto que tiene como objetivo buscar una singularidad en la zona, tal y como hace unos años también se hizo con el «sumoll», una variedad prácticamente desaparecida que ahora se está recuperando en algunas zonas de Cataluña con notable éxito.

La DO Tarragona espera que algunas bodegas se animen en un futuro próximo a elaborar vinos con estas dos variedades aunque sea en pequeñas cantidades inicialmente. De hecho, en la próxima reglamentación de la DO Tarragona autorizarán estas dos variedades que principalmente estaban plantadas en el Alt Camp y en zonas del norte del Tarragonès y también otras variedades como el «sumoll» blanco o la «malvasía» de Sitges que a partir de ahora también podrán aparecer en las botellas de la DO Tarragona.