Acuerdo entre la DO Montsant y la Associació Catalana de Sommeliers

La Denominación de Origen Montsant ha cerrado un acuerdo de patrocinio para tres años (2015, 2016 y 2017) con la Associació Catalana de  Sommeliers. De esta manera,  la DO Montsant evidencia su apoyo a una asociación fundada en 1990 y actualmente con más de 530 socios que vela por el prestigio de la sumillería, la formación continua de sus miembros, la promoción del consumo responsable de vino de calidad y la comunicación de la cultura de vino a otros profesionales, empresas y personas amantes del vino en Catalunya. El acuerdo de patrocinio y colaboración entre la DO Montsant y la agrupación contempla también la organización periódica de catas de vinos de la DO Montsant dirigidos exclusivamente a miembros de la asociación, a fin de que puedan profundizar en aspectos más técnicos y específicos de suelos, clima y variedades, y ampliar así los conocimientos que ya tienen de la DO. El acuerdo de patrocinio ha sido firmado por Pilar Just, presidenta de la DO Montsant, y José Roldán, presidente de la Associació Catalana de Sommeliers.

Una de las catas de vinos de la DO Montsant organitzada para miembros de la agrupación de Girona. (Foto:cedida)

Agenda: 3 de octubre, Mercat de Vins del Priorat

El Mercat de Vins del Priorat (Mercado de Vinos en el Priorat) ofrecerá la cata de más de 40 vinos de las diferentes DO de la provincia de Tarragona en el Celler Buil & Giné de Gratallops (Priorat) el sábado 3 de octubre de 2015.Al mercado asistirán más de una decena de bodegas de diferentes denominaciones de origen de la provincia de Tarragona (DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Tarragona) que tienen su oferta de vinos en Vidirecte.cat. Con la entrada en el mercado, se podrán probar las más de 40 referencias que se presentan. La actividad se desarrollará en el Celler Buil & Giné de Gratallops, en un entorno inigualable que durante esta época se encuentra en plena vorágine de la vendimia, donde poder disfrutar de lo mejor de los viñedos del país. De las 11 de la mañana a las 9 de la noche, los asistentes tendrán la posibilidad de probar y conversar con los elaboradores de vinos presentes, y decidir qué productos prefieren para disfrutar durante la próxima entrada en otoño.El precio de la entrada es de 15 euros (12 euros si se compra anticipada) e incluye catas ilimitados de las más de 40 referencias presentes y la posibilidad de participar en el Joc dels Aromes, una actividad donde los participantes podrán afinar su olfato y optar a un suculento premio: un fin de semana enológico para dos personas en el Celler Buil & Giné, el Priorat.Durante todo el día, se podrá disfrutar de tapas elaboradas con productos del país, que ayudarán a hacer aún más agradable esta cata de vinos. Además, cada hora se podrán realizar visitas guiadas gratuitas a la bodega. El día del mercado, los visitantes podrán comprar vinos y cavas allí mismo y los recibirán en casa sin gastos extra. El mercado está organizado por vidirecte.cat.

Imatges cedidas por la organitzación.

 

La URV impartirà el Màster Erasmus Mundus Wintour durante el curso 2016-2017

El Màster esta coimpulsado desde el Campus de Turismo URV.

El Máster Erasmus Mundus Wintour, coordinado por la Universidad Rovira i Virgili, se iniciará en el curso 2016-17. Impartido a tres bandas, por las universidades de Oporto y de Burdeos además de la URV, ha logrado posicionarse entre los másters europeos más sobresalientes y quiere ofrecer una formación de referencia en Enoturismo en el continente. Las facultades de Enología y de Turismo y Geografía consiguieron que su propuesta fuera de las 15 aceptadas de las 75 presentadas en total, de diferentes áreas, a la convocatoria Erasmus Plus 2015. La Unión Europea ha valorado el ámbito singular presentado, que une el turismo y la enología, y el programa docente cumple los estándares europeos. Por primera vez, la URV coordinará un programa Erasmus Mundus. Wintour une al Master Erasmus Mundus Arqueología del Cuaternario y Evolución Humana y el doctorado Erasmus Mundus de Cuaternario y Prehistoria, que ya se imparten en la Universidad. El nuevo programa de formación internacional une los potencialidades de tres universidades referentes en el sector vitivinícola: la URV, referente docente universitario en Enología en Cataluña, país cuna del cava; la Universidad de Burdeos, zona que destaca internacionalmente en los vinos tintos de crianza, y la Universidad de Oporto, territorio de vinos fortificados, con el vino de Oporto. El título que obtendrán los estudiantes será único y conjunto. El máster, de dos años de duración y 120 ECTS, se estructura en 4 semestres: los tres primeros los estudiantes les harán a cada una de las universidades y el cuarto consistirá en una estancia en prácticas en empresas mientras elaboran el trabajo final de máster. En el primer semestre se hará en la URV y comenzará por una adaptación de los estudiantes en las dos direcciones: unos se formarán en Enología y otros, en Economía y Geografía, según sus necesidades. Las áreas docentes principales serán, en cada universidad y territorio: El vino, turismo y marketing, Elaboración del vino y Cultura y patrimonio. La docencia será en inglés y se ofrece la opción a los estudiantes de aprender español y catalán, francés y portugués. En el tercer semestre, los alumnos harán un tiempo de vendimia en cada zona, y en Navidad harán estancias comerciales a empresas, para tener personalmente la experiencia del marketing y las ventas. Wintour recibirá 2,5 millones de euros en tres años, destinados mayoritariamente a las becas de los estudiantes, el 75% de los cuales deben ser seleccionados de fuera de la Unión Europea. Muchos de estos estudiantes pueden proceder de las principales zonas vitivinícolas del mundo. Se estima que en total, una treintena de estudiantes hará el máster, en un ambiente multicultural y de intercambio permanente. Wintour tiene el apoyo de empresas, universidades, fundaciones y asociaciones, colaboradoras ya de las facultades de la URV y de las universidades socias que el coimpartiran, un total de doce, y en estas empresas los estudiantes podrán hacer la estancia final de estudios. Se trata de Miguel Torres SA, Freixenet, COVIDES, Codorniu SA, la Universidad de La Rioja, la Asociación Priorat Enoturismo, Fondation pour la culture et las Civilisation du vin, Aristotelio Panepistimio Thessalonikis, Instituto Nacional de Investigaçao Agraria y Veterinaria, el CIVB , Lavradores de Feitoria y Gran Cruz Oporto Sociedade Comercial de Vinhos Limitada. El nuevo máster en Enoturismo, que coordina la profesora Gemma Beltran, ayudará a posicionar internacionalmente el territorio, donde el enoturismo ya es uno de los negocios más arraigados y en crecimiento gracias a la potencia del turismo y al prestigio en la elaboración de buenos vinos , y permitirá atraer talento. En marzo de 2016 se iniciarán las inscripciones.

Agenda: II Maratón del Priorat, la simbiosis entre deporte y enoturismo (3 de octubre 2015)

La II Maratón del Priorat se internacionaliza con la participación de corredores franceses, holandeses, alemanes y polacos. Se mantienen los precios de inscripción hasta el 20 de septiembre para la única carrera del país con avituallamientos con vino catalán. Corredores de diferentes países de fuera del país como Francia, Holanda, Alemania y Polonia han formalizado ya su inscripción en la segunda edición de la Marató del Priorat (#PrioratWineRun) después del éxito de la primera con más de 400 participantes. Aunque principalmente los inscritos son aficionados y profesionales del running del país, la organización valora muy positivamente que se hayan inscrito por segundo año consecutivo corredores de otros países como ya ocurrió en 2014 con un grupo de participantes italianas, entre otros.La Marató del Priorat

Imágenes de la pasada edición. (Fotos: cedidas organización.  Josep Maria Perelló)

amplía también en esta segunda edición el recorrido de la carrera, incluyendo el paso por el municipio prioratino de La Vilella Alta. Cabe recordar que la iniciativa nació con la intención de promover turísticamente el Priorat de una manera lúdica y con la práctica del deporte. El paisaje de montaña agraria del Priorat puede llegar a formar parte de la lista de Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO y es un territorio lleno de valores que desde la carrera se quieren preservar y promocionar. Con motivo de la II Marató del Priorat se simbolizará un año más la simbiosis entre deporte y enoturismo. La segunda edición de la cita deportiva se celebrará el sábado 3 de octubre de 2015, coincidiendo con la campaña de la vendimia. Una fecha elegida expresamente porque es un momento álgido de actividad en la comarca que tanto los corredores como los acompañantes podrán disfrutar con el máximo respeto por el entorno natural. A día de hoy, hay más de 300 personas inscritas en las dos modalidades de la carrera.La salida y la llegada de la II Maratón del Priorat serán nuevamente en el edificio modernista de la Cooperativa de Falset-Marçà, en Falset. La carrera transcurrirá por caminos, pistas y senderos, y atravesará viñedos y paisajes espectaculares de 6 municipios diferentes (Falset, Bellmunt, Gratallops, la Vilella Alta, Torroja y Porrera). Se puede elegir entre dos distancias: Maratón y Medio Maratón. Son pruebas exigentes y hay que tener en cuenta que el Priorato no es una comarca plana. La carrera es de montaña y, aunque no quiere ser extremadamente dura, tendrá unos 1.500 metros de desnivel positivo en la Maratón y unos 600 más en la Media. La organización dará tiempo suficiente para que cualquier participante las pueda terminar. Esto significa que la Maratón está abierta a todos los participantes, desde los deportistas de élite hasta los aficionados a las carreras, excursionistas y corredores populares. Cualquier aficionado con un mínimo de preparación y experiencia puede completar alguna de las dos carreras. Se dará un margen de hasta 8 horas para realizar la Maratón y 5 por la Media. 
En  los puntos de avituallamiento, y con la colaboración de diferentes bodegas de la DO Montsantt y DOQ Priorat (Falset Marçà, Capafons-Ossó, Mas Martinet, Buil & Giné, Gran Clos, Vinícola de Priorat, Sangenís y Vaqué , Rotllan Torra, Casa Gran del Siurana y Aixalà ALCA) se ofrecerán degustaciones de productos de la tierra y por supuesto de vino catalán. No faltarán bebidas isotónicas, agua, geles y otros productos propios de las carreras. No faltará la música en directo en los avituallamientos ni tampoco otras actividades creativas en la bodega cooperativa de Falset. Quien lo desee podrá correr disfrazado para dar un toque más lúdico a la jornada. 
Las inscripciones se abrieron el pasado 4 de mayo, después de la Fira del Vi de Falset. Desde entonces se pueden tramitar a través de la web www.maratodelpriorat.com y hasta el próximo día 20 de septiembre se mantienen los precios de 38 euros por la Media y 44 euros por la Maratón. Si las inscripciones se formalizan en grupo son más económicas: 33 euros la Media y 39 euros la Maratón. 
 

Rubí decide los @PremisVinari 2015 (Consulta los vinos finalistas y vota)

(Para conocer la lista de los vinos finalistas AQUÍ)

El Celler de Rubí ha reunido por tercer año consecutivo los catadores profesionales que evalúan los vinos finalistas de los Premios Vinari. Un panel que este lunes ha sido formado por un total de veinte y cuatro profesionales, entre enólogos, sommeliers y periodistas especializados, como Anna Casabona (presidenta en Tarragona de la Associació de Sommeliers de Catalunya), Josep Pelegrín (director d’El Petit Celler y uno de los mejores sommeliers del estado español y mejor Sommelier de Catalunya 2014 y 2015), Agustí Ensesa, fundador de la Escola de Tastavins del Gironès, Josep Sucarrats (director de la revista CUINA), entre otros. Además, este año se ha contado con una mesa miscelánea de personajes relacionados con el mundo del vino como el humorista Fermí Fernandes (quien actúa en la obra teatral "El Sommelier") y el mediático gastrónomo Pep Nogué que aplauden la iniciativa para conocer las excelentes cualidades de los vinos catalanes, según Vadevi.En total, el jurado ha decidido las medallas de Oro, Plata y Bronce como el Gran Vinari d'Or con sus puntuaciones del total de los 122 vinos finalistas de esta edición de los Premis Vinari, de un total de participación de 839 referencias.

Los premios se darán a conocer en Vilafranca del Penedès el día 9 de octubre en una gran gala especial que se convertirá en la gran noche del vino catalán y será retransmitida por las televisiones locales de LaXarxa.Para que el concurso sea más participativo y abierto a todos los públicos, desde el pasado sábado, la organización de los Vinari ha dado a conocer el listado de vinos finalistas 2015 y ha promocionado un concurso para adivinar cuáles son los ganadores. A través de las redes sociales, el público puede elegir qué vinos son sus favoritos y ganar un lotes de vinos catalanes. 
 

Ciuraneta apuesta por la creación de una marca propia del cava catalán (@Kukuxumusu firma el cartel de la Semana del Cava de Sant Sadurní)

El conseller de Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentacio de la Generalitat, Jordi Ciuraneta, ha apostado por la creación de una marca propia y sólida de cava catalán.«La experiencia exportadora de los últimos años nos debe dar fuerza para arriesgar, abrir nuevos mercados y ser cada vez más presentes en la mente de los consumidores internacionales», dijo.
Por otro lado, el creador de la marca Kukuxumusu , Mikel Urmeneta, firma este año el cartel de la 34ª Semana del Cava de Sant Sadurní, que se celebrará del 3 al 25 de octubre. La fiesta, que se ha presentado este martes por la noche, quiere ampliar el volumen de consumidores jóvenes. Por este motivo, dedicará un congreso-simposio para analizar la forma de aproximarse a este público y se celebrará nuevamente una Noche Joven del Cava (Nit Jove del Cava). Al mismo tiempo, durante la celebración investirá la actriz y modelo Carla Nieto como Reina del Cava, mientras que el escultor Jaume Plensa será nombrado Cofrade de Honor. 
 

El conseller de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Jordi Ciuraneta, con el presidente de la Confradía del Cava, Toni de la Rosa, el presidente de la Cofradía Joven, Rubén Pedragosa, y varias damas de honor de la Reina 2015 este martes 15 de septiembre de 2015.

Conrad Grah del blog @winewankers visitó la Costa Daurada

Conrad Grah en Mas Doix.

Conrad Grah, responsable del blog australiano The Wine Wankers y prestigioso especialista en el mundo del vino, ha visitado este mes de agosto la Costa Daurada y las Terres de l'Ebre invitado por la Agència Catalana de Turisme y con la colaboración del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona. El blogero siguió un programa de visitas elaborado desde el Patronato, con el apoyo de las áreas de Turismo de los consejos comarcales del Priorat, Alt Camp y la Conca de Barberà; la oficina de Turismo de Cornudella de Montsant, el restaurante Nou Modern, de Vilalba dels Arcs, y el Celler de Pinell de Brai.Durante su estancia en la Costa Dorada, el blogero visitó bodegas y probó  vinos de la DO Tarragona –en Cabra del Camp–, de la DO Conca de Barberà y DO Cava –en Pira, de la DO Montsant –en Cornudella de Montsant–, de la DOQ Priorat –en Poboleda– y de la DO Terra Alta –en Pinell de Brai–. Además, hizo una visita guiada a Siurana, un recorrido en 4x4 en el Priorat y una cata de aceites en Falset.
El blog  The Wine Wankers cuenta con más de 223.800 suscriptores, 34.700 seguidores en Instagram, 223.000 en Twitter y 4.000 en Facebook. Su perfil de lectores lo forman principalmente amantes del mundo del vino de todo el mundo (45% de los Estados Unidos, 17% del Reino Unido, 12% de Australia y 7% de Canadá).

Conrad Grah en Mas Vicenç. (Fotos:Diputació de Tarragona)

#Munskänkarna, el club de vinos más grande de Europa, elige las DOQ Priorat y Montsant como 'Región Vinícola' de 2016

Foto de família de la docena de responsables de la entidad sueca.

Visitaron una viña durant su estancia. (Fotos: DOQ Priorat)

Una docena de responsables de la entidad sueca Munskänkarna, el club de vinos más grande de Europa, han escogido las DOQ Priorat y Montsant como 'Región Vinícola' de 2016. Esta entidad dedicará una programación especial de visitas, catas y sesiones de conocimiento a los vinos de estos dos territorios. El portavoz de Munskänkarna, Erik Grodahl, detalló que «esta decisión ahora se ha reforzado durante nuestra visita», según informava DOQ Priorat el 6 de septiembre. «Nuestro trabajo continúa, ya que ahora tenemos que compartir el conocimiento adquirido sobre esta región con nuestros 24.000 miembros y estamos esperando con muchas ganas volver en marzo de 2016 para la inauguración oficial de este evento», detalló en un comunicado.
A partir del mes de marzo se han programado diversos actos en la comarca del Priorat que servirán para hacer crecer la presencia de los vinos de esta zona en el mercado de Suecia. Munskänkarna tiene más de 24.000 miembros y dispone también de una importante presencia en Finlandia.

Además, tiene delegaciones en Barcelona, ​​Francia, Austria, Suiza, Bélgica y Japón. Esta organización ofrece servicios de formación en torno al vino y expide tres diplomas de conocimiento (básico, medio y avanzado) a los que cada año acceden decenas de aficionados y profesionales a través de un riguroso proceso de evaluación.

Los residuos derivados de la elaboración del vino podran usarse como fertilizante

El Gobierno  catalán ha aprobado el decreto que regula la aplicación al suelo de los efluentes líquidos y sólidos producidos en las bodegas y almazaras de Cataluña, es decir, los residuos resultantes del procesado de las aceitunas para obtener aceite y de la uva para hacer vino. A partir de ahora, estas sustancias se podrán utilizar como fertilizante en tierras de cultivo. La normativa reducirá los costes de gestión de estos efluentes de un número importante de pequeñas empresas –más de 500 bodegas y más de 200 almazaras –, que son una parte fundamental del tejido económico y social en el ámbito rural de toda Cataluña y además simplificará los trámites administrativos para las empresas, según indicó el Gobierno.El uso de los efluentes debe realizarse en unas condiciones y con unos métodos que eviten los daños al suelo y a las aguas. El decreto establece las cantidades que se pueden aplicar los diferentes efluentes, las condiciones, distancias a respetar y épocas de aplicación, así como otros requisitos técnicos en su gestión y seguimiento de su aplicación que incluye un plan de controles.Así, el decreto establece la obligatoriedad de disponer de un sistema de almacenamiento suficiente para garantizar la correcta aplicación de los efluentes líquidos y fija las medidas agronómicas para su uso. Así, los efluentes sólo podrán aplicarse en tierras de cultivo que, además, no tengan una pendiente superior al 15%, a un mínimo de 100 metros de núcleos urbanos y cauces, y con una frecuencia máxima de aplicación de una vez cada dos años.